XXVII JORNADA DE LA MATANZA TRADICIONAL Y SUS COSTUMBRES

11:00 h. El Grupo Tradicional Gavilla, de Burgos, será recibido por las autoridades en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.

11:45 h. Pasacalles desde el Ayuntamiento de Laguna de Duero hasta la Plaza de los Lavaderos.

12:00 h. Comienza el chamuscado del cerdo, limpieza y retirada de vísceras. Todo el proceso estará comentado por nuestros fieles presentadores: Teresa y Simón. Y amenizado por el coro de nuestra asociación.

13:00 h. Actuación del Grupo de Danzas La Ermita acompañado por el Grupo Tradicional Gavilla, de Burgos

14:00/14:15 h. Degustación de jijas entre los asistentes.